Съставки: нативно картофено нишесте от скорбялата в картофената грудка. Без глутен и алергени.
Предназначение: Нишесте с бял цвят, неутрален аромат, вкус и мириз. Придава еластичност и обем на изделията от безглутенови брашна, подобрява качествено вида и текстурата им. Способства за задържане на влагата и обема след изпичане.
Указания за употреба: прибавете до 30% от общата маса на брашната при безглутенови комбинации.
Нето тегло: 400 g
Хранителна стойност на 100 g:
Енергийност - 1355 kJ / 319 kcal
Белтъчини: 0,5 g
Мазнини: 0,5 g, от които:
наситени мастни киселини: 0,1 g
ненаситени мастни киселини: 0,4 g
Въглехидрати: 79,00 g, от които:
захари: 0,5 g
Сол: 0 g